Duração: 10 semanas
Carga horária: 40 horas/aula
Pré-requisitos: 18 anos e a partir da 4ª série ou 5º ano do ensino fundamental, concluído ou cursando.
Área de atuação / Mercado de trabalho:
Profissional responsável pelo atendimento aos clientes em restaurantes, bares, eventos e outros estabelecimentos que servem alimentos e bebidas.
No dia a dia, ele recepciona os clientes, apresenta o cardápio, tira pedidos e esclarece dúvidas sobre pratos e bebidas. Também é responsável por servir alimentos e bebidas à mesa, garantindo que tudo chegue corretamente e com boa apresentação. Durante o atendimento, acompanha as necessidades do cliente, oferecendo reposição de itens e mantendo a mesa organizada.
Além disso, o garçom organiza o ambiente antes e depois do atendimento, arrumando mesas, utensílios e limpando o espaço. Em alguns casos, também pode auxiliar no fechamento da conta e no recebimento de pagamentos.